【社畜メシ】みちゃきクッキング第三弾~あんかけチャーハン献立~

【社畜メシ】みちゃきクッキング第三弾~あんかけチャーハン献立~

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お疲れ様だす~٩( ‘ω’ )و

今回は第三弾!!
料理人は、今日も天才なみちゃきよ٩( ‘ω’ )و

dddd

今回の献立表!!

・あんかけチャーハン
・麻婆豆腐
・しそ餃子
・肉団子中華スープ

材料はこちら!!全部で6人前材料費は2700円だったよ!!
(今日はお米を買ったのでお米を入れたら3700円でした)

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今日はお手軽にクックドゥーを使ったのだよ★楽ゥ!!

それでは簡単レシピ紹介~(๑•̀ㅂ•́)و✧
大事なところを赤文字にしたよ~

あんかけチャーハン

1.あんかけのアンをつくります。鍋にお水と昆布つゆを半々くらいにいれてごま油をひと回します。

2.カニカマを裂いていれて、卵2個をといたのをまわし入れます。最後に片栗粉でトロミを付けたらアンは完成!!

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3.次にご飯を炒めます。火にかける前に卵とご飯を混ぜるとムラなくきれいに混ざってべちゃべちゃ防止できます。

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4.チャーハンのモトを入れたらあら簡単!!盛り付けて、さっきのアンをかけたら完成!!

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★社畜メシポイント★
ガッツリ簡単お料理!!アンの味さえ失敗しなかったらすごく美味しくなるよ!!

麻婆豆腐

1.ねぎをみじん切りにして、木綿豆腐を6等分します。

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2.ひき肉を炒めて、さっきのねぎと木綿豆腐の半分を入れます。このときに豆腐を崩すと味がなじみます。

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3.ここでクックドゥーをいれて、残りの豆腐を入れたら完成!!(このままでもいいけど私はごま油少々と昆布つゆを追加しました)

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★社畜メシポイント★
クックドゥー神٩( ‘ω’ )و!!簡単にピリ辛麻婆豆腐ができました★

しそ餃子

1.しそを微塵切りにします。

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2.たけのこを微塵切りにします。

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3.キャベツを微塵切り、ねぎを小口切り、おろしたしょうがと、上の全部をひき肉と混ぜて、昆布つゆ、ごま油、塩コショウを入れてこねるます。

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4.包んで焼きます。

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5.完成!!醤油、しそを刻んだのと、ごま油のタレでお食べください★

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★社畜メシポイント★
にんにくとかニラが入ってないからにおいがしないよ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡さっぱりな餃子!

肉団子中華スープ

1.さっきの餃子でいれたたけのこの微塵切りと、ねぎとひき肉を、おろしたしょうが、昆布つゆ、ごま油、塩コショウを入れてこねます。

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2.お鍋におろしたしょうが、お水、昆布つゆ、ごま油を入れて煮立たせます。

3.1で作ったタネを一口くらいにまるめてお鍋にいれます。

4.わかめと、溶き卵と回し入れてぐつぐつしたら完成!!

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★社畜メシポイント★
あったまるよ~ほっこり

今日は中華でした。
来週はなににしようかな(•ө•)♡

そんな感じの第三回みちゃきクッキングでしたッ
それではまた来週~⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾


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