【ホテル・旅館の経理代行】ホテル・旅館ならではの業務もまるごと｜月額500円〜

チェックアウトが終わった昼下がり、帳場の奥で領収書の束と予約サイトの明細を見比べていませんか！？
その経理、ウチが社畜になって引き取ります。人がやるホテル・旅館の経理代行で、記帳だけなら月額500円〜。

予約サイトや旅行会社からの入金、入湯税・宿泊税の預り金、一泊二食の売上の分け方、宴会や団体の請求、季節のスタッフの給与まで。
ホテル・旅館ならではの経理も、まるごと窓口ひとつで引き受けます。
初期費用0円・最低契約期間なし。経理をまるごと任せる場合は、最初の2時間を無料でお試しいただけます。

目次

1. ホテル・旅館の経理で、こんなことになっていませんか？
2. ホテル・旅館の経理は、ほかの業種と何が違う？
   1. 毎日の締め（ナイトオーディット）の数字が、経理の土台
   2. 客室・料理・宴会・売店…売上の入り口が多い
   3. 一泊二食は、宿泊と食事を分けて考える
   4. 入湯税・宿泊税は、お客さまから預かる税金
   5. 予約サイト・旅行会社・法人…入金の形がバラバラ
   6. 料金が日ごとに変わり、プランも多い
   7. 客室の数字（稼働率・ADR・RevPAR）も見たい
   8. 繁忙期と閑散期で、お金の出入りの波が大きい
   9. シフト・夜勤・季節のスタッフで、給与の計算が重い
   10. 仕入れ・リネン・清掃・修繕…支払先が多い
   11. 売上の税率が、10%と8%で混ざる
   12. 修繕と設備の更新が、毎年のように出る
   13. PMS・予約サイト・レジのデータがつながっていない
3. 社畜るのホテル・旅館の経理代行とは？
   1. 記帳代行・経理代行・税理士の違い
   2. ホテル・旅館の経理を頼める先は4つ
   3. 経理担当を雇うなら、地方では人がなかなか見つからない
4. ホテル・旅館の経理代行で任せられる業務・任せられない業務
   1. ホテル・旅館の経理を、毎日・毎月・毎年に分けるとこうなる
   2. 社畜るに任せられる経理
   3. 税務と手続きは、先生の仕事
5. 社畜るのホテル・旅館の経理代行が選ばれる5つの理由
   1. ①経理も採用も事務も、窓口ひとつ
   2. ②最短3日で稼働
   3. ③初期費用0円・縛りなし・最初の2時間は無料
   4. ④税理士・公認会計士の先生と連携
   5. ⑤人が担当するのに、記帳だけなら月額500円〜
6. なぜ人がやるのに安いのか？
   1. 提供の裏側の会話
7. ホテル・旅館の経理代行の料金
8. 経理代行の料金
   1. 記帳だけ経理代行
   2. 経理をまるごと業務代行
   3. 頼み方ごとの料金の例
   4. 一般的な経理代行の料金相場
9. ホテル・旅館が経理代行を使うメリット
   1. ①女将さん・支配人が、お客さまと現場に集中できる
   2. ②部門ごとの数字と、客室の数字が毎月見える
   3. ③経理担当を雇うより、費用を抑えやすい
   4. ④資金繰りと、銀行への説明が楽になる
   5. ⑤入湯税・宿泊税・税率のまちがいが減る
10. ホテル・旅館が経理代行を使うデメリットと、社畜るの対策
    1. ①社内に経理のノウハウが残りにくい
    2. ②数字が上がるまでに時差が出る
    3. ③現金そのものは預けられない
    4. ④お客さまの情報とお金の情報を外に出す不安
    5. ⑤宿でしかわからない判断は、確認が要る
11. 一般的な経理代行と、社畜るの違い
12. 失敗しないホテル・旅館の経理代行の選び方
    1. ①頼みたい業務に対応しているか
    2. ②PMS・予約サイト・レジのデータを受け取れるか
    3. ③入湯税・宿泊税と、前受金の扱いに慣れているか
    4. ④今の会計ソフトに合わせられるか、部門ごとに分けられるか
    5. ⑤サポートの体制と、繁忙期・閑散期の量の増減への対応
    6. よくある失敗
    7. 相談の前に、そろえておくと早いもの
13. 導入事例：セブンコードの経理は外注費が月50万→20万以下に
    1. やったこと
    2. うまくいかなかったこと
    3. ホテル・旅館の経理でも、最初に人がやって設計する
14. ホテル・旅館の経理代行のご利用の流れ
15. よくある質問
16. まとめ：ホテル・旅館の経理は社畜るに投げてください

ホテル・旅館の経理で、こんなことになっていませんか？

• 女将さん・支配人が、フロントと接客の合間に夜な夜な記帳している
• 予約サイトごとに締め日と入金日が違って、どの予約のお金がいつ入ったのかわからない
• 旅行会社や法人の請求書払いの入金が遅れても、気づくのが月末になる
• 入湯税・宿泊税の人数と税額の集計を、毎月手作業でやっている
• 一泊二食の料金を、宿泊と食事にどう分けて記帳すればいいのか迷う
• 売店のお土産、館内の飲食、宴会、お酒と、税率と売上の入り口が多すぎる
• 繁忙期と閑散期でお金の出入りの波が大きく、資金繰りがいつも不安
• 夜勤やパート、季節のスタッフが多くて、給与の計算に毎月何日もかかる
• ボイラーや空調の修理、客室の改装の支払いを、どう記帳すればいいかわからない
• 経理をひとりで見ていたベテランの事務員さんが辞めて、帳簿が止まりかけている

全部、ウチに投げてください。
記帳だけでも、入金の確認と入湯税の集計、月次の数字づくりまででも引き取ります。

ホテル・旅館の経理は、ほかの業種と何が違う？

ホテル・旅館の経理も、土台はふつうの会社と同じ「記帳・支払い・給与・決算の準備」です。
ただ、24時間365日お客さまがいて毎日売上が立つこと、売上の入り口と入金の形が多いこと、お客さまから税金を預かること、季節で忙しさが大きく変わることで、ほかの業種にはない手間が増えます。
ここを知らずに外に出すと「数字は入っているけど、客室と料理と宴会のどれがもうかっているのかわからない」帳簿になってしまいます。

毎日の締め（ナイトオーディット）の数字が、経理の土台

ホテルでは、1日の終わりにその日の客室の売上・館内の利用・入金を締めて、数字を確定させる作業があります。夜にやることが多いので、ナイトオーディットと呼ばれます。
旅館でも、フロントや帳場でその日の精算と現金を締めて、日報にまとめているところが多いと思います。

経理は、この毎日の締めの数字がそろっていることが前提です。
締めがあいまいなまま月末にまとめて記帳しようとすると、宿泊管理システム（PMS）の売上と、通帳の入金と、手元の現金が合いません。
ずれた日と金額をその日のうちに残しておけば、あとの記帳と確認がずっと楽になります。

客室・料理・宴会・売店…売上の入り口が多い

ホテル・旅館の売上は、客室だけではありません。
館内のレストランや食事処、宴会・会議室、売店のお土産、自動販売機、マッサージやエステ、送迎、日帰り入浴と、売上の入り口がいくつもあります。

全部を1つの「売上」にまとめてしまうと、どの部門がもうかっているのかが見えません。
会計ソフトの部門やタグで、客室・料飲・宴会・売店などに分けて記帳しておくのが基本です。

一泊二食は、宿泊と食事を分けて考える

旅館で多い一泊二食のプランは、1つの料金の中に宿泊と夕食・朝食が入っています。
売上をまとめて「客室の売上」にすると、料理にいくら売上があって、食材にいくら使っているのかがわかりません。
プランの料金の中で、宿泊と食事をどう分けて部門の数字にするかを、最初に決めておきます。

また、入湯税や宿泊税は、宿泊の料金や人数をもとに計算します。
素泊まり・子どもの料金・連泊・団体など、プランが増えるほど集計が複雑になるので、PMSのプランの設定と経理の科目をそろえておくと、毎月の手間が減ります。

入湯税・宿泊税は、お客さまから預かる税金

温泉のある宿では、お客さまから入湯税を預かって、市町村に納めます。
入湯税の標準の税率は1人1日150円で、実際の税率や、子どもなどの免除の区分、申告の期限は市町村の条例で決まります。
毎月、入湯した人数と免除になった人数を数えて、申告と納入をする必要があります。

東京都・大阪府・京都市など、宿泊税を取る自治体もあります。
たとえば東京都では、1人1泊1万円以上の宿泊に1人1泊100円または200円の宿泊税がかかり、毎月の宿泊分を翌月末までに申告します。
帳簿には宿泊年月日・宿泊料金・宿泊者数・課税の対象になる宿泊者数・宿泊税額を書いて、申告の期限から5年間保存することになっています。
2027年4月1日からは、宿泊料金の3%（1人1泊1万3千円未満は課税しない）に変わり、簡易宿所や民泊も対象になります（出典：東京都主税局「宿泊事業者のみなさまへ」）。

記帳でいちばん大事なのは、この2つの税金を宿の売上と混ぜないことです。
入湯税は、請求書や領収書でお客さまに税額を示して、預り金などの科目で分けて経理していれば、消費税の計算の対象（課税標準）に入りません。分けていないと、消費税の計算の対象に入ってしまいます（出典：国税庁 No.6313「酒税、たばこ税などの個別消費税の取扱い」）。
宿泊税も、売上ではなく預かったお金として分けて記帳し、納めたら消す、という流れにします。扱いに迷うところは、提携の先生と最初に決めます。

予約サイト・旅行会社・法人…入金の形がバラバラ

ホテル・旅館のお金の入り方は、予約の経路によって違います。

ここで多いのが、振り込まれた金額だけを売上として記帳してしまうまちがいです。
売上はお客さまが払った金額（宿泊の料金）で立てて、予約サイトや旅行会社の手数料は手数料として分けて記帳し、入金されるまでの間は未収の売上として管理します。
予約サイトや決済の種類が増えるほど、この照らし合わせの手間は増えていきます。

事前決済の予約は、お金が先に入って、宿泊は先になります。
予約の段階で入ったお金は前受金にしておき、宿泊の日に売上に振りかえます。
キャンセル料は、中身によって消費税の扱いが変わることがあるので、どう記帳するかを提携の先生と最初に決めておきます。

料金が日ごとに変わり、プランも多い

ホテル・旅館の料金は、曜日・季節・空き具合で毎日のように変わります。
同じ部屋でも、平日と土曜日、連休と閑散期で料金が違い、予約サイトごとのプランや会員の料金もあります。
料金が変わること自体は経理の問題ではありませんが、プランが多いほど「どの売上がどの科目か」を決めておかないと、記帳がぶれます。

客室の数字（稼働率・ADR・RevPAR）も見たい

ホテル・旅館の経営では、売上の合計だけでなく、客室の数字を毎月見るのが基本です。

この数字は、PMSから出るものと、経理の売上の数字がそろっていてはじめて信用できます。
客室の売上を部門で分けて記帳しておけば、月次の数字といっしょにこの3つを並べて見られるようになります。

繁忙期と閑散期で、お金の出入りの波が大きい

観光地の宿ほど、夏休み・年末年始・紅葉の時期などの繁忙期と、閑散期の差が大きくなります。
売上は季節で大きく動くのに、人件費・光熱費・借入の返済・設備の支払いは毎月出ていきます。
資金繰り表で、数か月先までのお金の出入りを見ておくと、閑散期の前に手を打てます。

シフト・夜勤・季節のスタッフで、給与の計算が重い

ホテル・旅館は、フロントの夜勤、早朝の朝食、客室の清掃、仲居さん・調理場と、働く時間も形もさまざまです。
繁忙期だけの季節のスタッフ、パート・アルバイト、住み込みで働く人もいて、入れ替わりも多い業種です。
深夜の割増や、寮・まかないの扱いなど、給与の計算で確認することが多くなります。

給与計算は、経理代行と同じ窓口の給与計算代行（基本料0円＋1名980円〜）にまとめることもできます。
社会保険・労働保険の手続きは、社会保険労務士の先生の仕事です。寮やまかないを給与としてどう扱うかも、先生と確認しながら決めます。

仕入れ・リネン・清掃・修繕…支払先が多い

料理の食材とお酒、売店の仕入れ、リネンのクリーニング、客室の清掃の外注、アメニティ、送迎バスの燃料、PMSや予約サイトの利用料と、ホテル・旅館の支払先はとても多くなります。
請求書の締め日と支払日もバラバラなので、支払予定表を作って、払い忘れと二重払いを防ぎます。

インボイスを出していない仕入先（個人の農家さんや漁師さん、小さな業者など）への支払いもあります。
インボイスを出していない相手への支払いは、消費税の計算で差し引ける割合が段階的に下がっていて、2026年10月1日からは80%から70%になりました（出典：税理士ドットコム「仕入税額控除の経過措置が80%→70%に縮小」）。
支払いのたびに、相手が登録番号を持っているかを確かめて記帳しておく必要があります。

売上の税率が、10%と8%で混ざる

消費税の軽減税率（8%）の対象は「酒類・外食を除く飲食料品」です（出典：国税庁「軽減税率制度の概要」）。
宿泊や館内での食事・宴会は10%ですが、売店で売るお菓子などの食品のお土産は8%、お酒は10%です。
税率が2つあるので、売上も仕入れも、税率ごとに分けて記帳する必要があります（国税庁は「区分経理」と呼んでいます）。
客室の冷蔵庫の飲み物やルームサービスのように迷いやすいものは、国税庁の軽減税率のQ&Aにそって、最初に扱いを決めておきます。

修繕と設備の更新が、毎年のように出る

ボイラー、空調、給湯、エレベーター、客室の畳や内装、温泉の配管。
ホテル・旅館は建物と設備で商売をしているので、修理や更新の支払いが毎年のように出てきます。
同じ工事でも、元に戻すだけの修繕なのか、価値を高める改装なのかで、経費になるか資産になるかが変わります。
金額の大きい工事は、見積書と請求書を残して、提携の先生と判断したうえで記帳し、固定資産台帳を更新します。

PMS・予約サイト・レジのデータがつながっていない

予約はサイトコントローラーやPMS、館内の飲食はレジ、売店は別のレジ、入金は通帳、と数字のある場所がバラバラな宿は少なくありません。
それぞれのデータを、会計ソフトにどう取りこむかを決めておかないと、毎月同じ数字を手で打ち直すことになります。
今お使いのシステムはそのままで、データの出し方と受け取り方を最初にそろえるのが近道です。

社畜るのホテル・旅館の経理代行とは？

社畜るのホテル・旅館の経理代行は、セブンコードの担当者が、毎日の締めの日報とPMSの売上から記帳し、予約サイト・旅行会社・カード決済の入金の照らし合わせ、入湯税・宿泊税の集計、宴会や法人の請求書の発行と入金の確認、仕入れや修繕の支払いの準備、部門ごとの月次の数字づくりまでをまとめて引き受けるサービスです。
窓口はひとつ、全国どこでもオンラインで対応します。
※別途オプションにて訪問対応も可能。

税務申告・決算・税務相談は、チームに入っている提携の税理士・公認会計士の先生が担当します。窓口は社畜るのままです。
経理のくわしい中身は、経理代行のページにもまとめています。

記帳代行・経理代行・税理士の違い

ホテル・旅館の経理まわりは、頼む先によってできることが違います。

記帳だけを頼みたい場合は、記帳代行のページもご覧ください。

ホテル・旅館の経理を頼める先は4つ

ホテル・旅館の経理を外に出す先は、大きく4つあります。

• 事務代行・経理代行の会社：記帳から入金の照らし合わせ・支払いの準備・部門ごとの数字まで、経理の作業を幅広く頼める。税務は別に税理士が必要
• 税理士・会計事務所：記帳と税務申告をまとめて頼める。ホテル・旅館に強い事務所もある。日々の請求書や入金の確認、支払いの準備までは頼めないことが多い
• 記帳代行・入力代行の専門業者：仕訳の入力に特化していて、仕訳の数や月額のプランで料金が決まることが多い
• フリーランス・個人の経理担当：料金は相談しやすいが、その人が辞めたり体調をくずしたりしたときの代わりがいない

社畜るは、1つめの経理代行の会社です。
税務は提携の先生につなぐので、記帳から申告まで窓口がひとつで済みます。

経理担当を雇うなら、地方では人がなかなか見つからない

温泉地や観光地の宿で経理の人を雇おうとしても、近くに経理の経験がある人がなかなかいない、という話はよく聞きます。
採用できても、1人に頼りきりになると、その人が辞めたときに帳簿がまとめて止まります。
社畜るなら、全国どこの宿でもオンラインで引き受けられて、手順もマニュアルに残ります。

ホテル・旅館の経理代行で任せられる業務・任せられない業務

ホテル・旅館の経理代行で任せられるのは、日報とPMSの売上からの記帳・予約サイトや旅行会社やカード決済の入金の照らし合わせ・入湯税と宿泊税の集計・宴会や法人の請求書の発行と入金の確認・仕入れや修繕の支払いの準備・部門ごとの月次の数字づくり・決算の準備です。
税務申告と、現金そのものの管理は、それぞれ税理士の先生と宿の仕事です。

ホテル・旅館の経理を、毎日・毎月・毎年に分けるとこうなる

最初に外に出すなら、日報と予約サイトの入金の照らし合わせからがおすすめです。
量が多くて、売上の土台になるので、ここが整うと月次の数字がいちばん早く見えるようになります。

社畜るに任せられる経理

• ✓ 記帳（日報・PMSの売上・領収書・請求書・通帳・カード明細の仕訳を、部門と税率ごとに会計ソフトへ入力）
• ✓ 日報・領収書・納品書・請求書の整理
• ✓ 小口現金の出納帳のチェック、銀行口座の残高の確認
• ✓ 予約サイト・旅行会社・カード決済・QRコード決済の入金と手数料の照らし合わせ
• ✓ 事前決済の予約の前受金の管理と、宿泊の日の売上への振りかえ
• ✓ 入湯税・宿泊税の人数と税額の集計表づくり（申告・納入は宿か先生）
• ✓ 宴会・団体・法人のお客さまの請求書の発行
• ✓ 入金の確認と消し込み（請求書払いの売掛金）
• ✓ 仕入れ先ごとの請求書の確認と、納品書との突き合わせ
• ✓ 支払予定表の作成、食材・リネン・清掃・修繕の業者への支払い・振込の準備（最終の承認は社内）
• ✓ 勤怠の集計と給与計算（夜勤・パート・季節のスタッフ）
• ✓ インボイスの登録番号の確認と、経過措置の割合での記帳
• ✓ 客室・料飲・宴会・売店など部門ごとの売上と原価の集計
• ✓ 稼働率・ADR・RevPARを月次の数字と並べた一覧
• ✓ 資金繰り表の作成（繁忙期・閑散期の波を見る）
• ✓ 試算表・月次の数字づくり
• ✓ 決算の準備（棚卸しの数字の反映、固定資産台帳の更新、帳簿の整理）
• ✓ 経理の手順のマニュアル化（日報の書き方・領収書の送り方・予約サイトの明細の出し方）

税務と手続きは、先生の仕事

税務代理（申告など）、税務書類の作成、税務相談は、税理士法で税理士（税理士法人）にしかできない仕事と決められています（国税庁「税理士業務とは」）。
一方、記帳の代行は、この独占業務には含まれません。だから社畜るは、日々の経理を引き受け、税務は提携の先生につなぎます。

顧問税理士がいない宿には、顧問の先生をご紹介することもできます。
ホテル・旅館の経理に強い先生を探したい、というご相談もどうぞ。

社畜るのホテル・旅館の経理代行が選ばれる5つの理由

①経理も採用も事務も、窓口ひとつ

セブンコードは、採用代行と、事務・経理などの業務代行をひとつの窓口でやっています。
ホテル・旅館は、フロント・客室清掃・調理場と、いつも人が足りない業種です。
経理を頼んだあとに「繁忙期のスタッフの求人も出したい」「予約の問い合わせのメールも手が足りない」となっても、別の会社を探し直す必要はありません。

②最短3日で稼働

お問い合わせから最短3日で業務を始められます。
打ち合わせもやりとりもオンラインなので、宿を休まずに、チェックアウトとチェックインの間に進められます。
「繁忙期の前に経理を外に出しておきたい」「決算が近いのに領収書が箱に入ったまま」という相談こそ、早めに投げてください。

③初期費用0円・縛りなし・最初の2時間は無料

初期費用0円、最低契約期間もありません。
経理をまるごと任せる場合は、最初の2時間を無料でお試しいただけます。
「うちの予約サイトの明細の量でも本当に回るのか」を、お金をかけずに確かめてから決められます。

④税理士・公認会計士の先生と連携

日々の経理は社畜る、税務申告・決算・税務相談は提携の先生、とつなぎ目なく分けられます。
今の顧問税理士がいる宿は、そのままで大丈夫です。整った帳簿を毎月お渡しできます。

⑤人が担当するのに、記帳だけなら月額500円〜

日報の記帳も、予約サイトの入金の照らし合わせも、入湯税の集計も、セブンコードの担当者がやります。
それでも記帳だけなら月額500円〜、経理をまるごと任せても1時間3,000円です。
経理担当を1人雇うより、ずっと軽く始められます。

なぜ人がやるのに安いのか？

人が担当するのに月額500円〜でできるのは、経理を「人の頑張り」ではなく「仕組み」で回しているからです。

• アウトソーシング専門だから：セブンコードは業務代行を専門にしていて、経理・事務・HP制作などを、複数の会社の分まとめて回しています。1軒の宿のために経理担当を1人置くより、手待ちのムダが出ません
• 仕組み化・マニュアル化しているから：日報の書き方、領収書の送り方、部門と税率と科目の決まりを最初にマニュアルにして、決まった流れで回します。ベテラン1人の勘に頼りません
• 宿の側で採用・教育・社会保険の費用がかからないから：経理担当を雇うと、求人広告・教育・社会保険料がかかります。社畜るなら、払うのは頼んだ分だけです
• 業務代行を20年近く続けてきたから：経理を外に出すとき、どこでつまずくか、何を先に決めておくかを知っています。立ち上げの手戻りが少ないぶん、早く安く始められます

さらに、AIで時短して、もっと安くする提案も可能です。
くわしくはAI業務代行のページをご覧ください。

提供の裏側の会話

ホテル・旅館の経理代行の料金

社畜るのホテル・旅館の経理代行の料金は2段です。
記帳だけなら月額500円〜（記帳のみ・月10仕訳まで）。
経理をまるごと任せるなら、人が動いた時間だけの1時間3,000円（例：月20時間で6万円）です。
まるごとの場合は、最初の2時間が無料。初期費用0円、最低契約期間もありません。

ホテル・旅館は毎日売上が立ち、予約サイトの入金や仕入れの請求書も多いので、月10仕訳を超える宿がほとんどです。
仕訳が多い場合や、入金の照らし合わせ・入湯税の集計・支払いの準備まで頼む場合は、量と範囲に合わせて見積もりします。
税務申告・決算・税務相談の費用は、担当する先生との契約になるので、打ち合わせのときにご相談ください。

頼み方ごとの料金の例

時間は、客室の数、予約サイトや決済の種類、宴会の数、スタッフの人数で変わります。最初の打ち合わせで、今の量からおおよその時間をお出しします。

一般的な経理代行の料金相場

出典：税理士ドットコム「経理代行の相場」／@SOHO「経理代行サービスの費用相場」。時間制の目安は、オンライン経理代行・オンラインアシスタント各社の公式料金ページ（2026年10月14日確認）から1時間あたりに直した幅。ホテル・旅館の経理は、客室の数や売上の規模で見積もりとしているところが多く見られます。

経理代行・記帳代行の料金をひと目で見たい場合は、経理代行の料金表のページにまとめています。

ホテル・旅館が経理代行を使うメリット

①女将さん・支配人が、お客さまと現場に集中できる

夜の記帳や、月末の予約サイトの明細との照らし合わせに取られていた時間を、お客さまのお迎え・スタッフの目配り・プランづくりに戻せます。
家族で営む旅館ほど、効果がはっきり出ます。

②部門ごとの数字と、客室の数字が毎月見える

客室・料理・宴会・売店の売上と原価が、毎月部門ごとに見えるようになります。
稼働率や客室単価と並べれば、料金の決め方やプランの見直し、料理の原価の見直しを、決算を待たずに決められます。

③経理担当を雇うより、費用を抑えやすい

経理担当を1人雇うと、給与のほかに会社負担の社会保険料・求人広告費・教育の時間がかかります。
経理代行なら、払うのは頼んだ分だけです。閑散期は、時間を減らすこともできます。

④資金繰りと、銀行への説明が楽になる

毎月決まった日に試算表が上がってくるので、閑散期の前の資金繰りの見通しが立てやすくなります。
改装や設備の更新で融資の相談をするときも、銀行から試算表や部門ごとの数字を求められたらすぐに出せます。

⑤入湯税・宿泊税・税率のまちがいが減る

入湯税・宿泊税の預り金の分け方、10%と8%の振り分け、インボイスの登録番号の確認、経過措置の割合など、宿の記帳はまちがえやすいポイントが多くあります。
経理を専門に回している側が決まりどおりに記帳し、通帳との照らし合わせも毎月行うので、まちがいに早く気づけます。
経理を1人に頼っていないので、その人が辞めても経理が止まりません。

ホテル・旅館が経理代行を使うデメリットと、社畜るの対策

①社内に経理のノウハウが残りにくい

外に任せきりにすると、宿の誰も経理がわからなくなることがあります。
社畜るでは、日報の書き方や領収書の送り方などの手順をマニュアルにしてお渡しできるので、将来、宿の中に戻したいときも引き継げます。

②数字が上がるまでに時差が出る

日報や明細を送ってから記帳されるまで、どうしても時間差が出ます。
社畜るでは、送る頻度と締め日を最初に決め、月次の数字を返す日をそろえて、時差を小さくします。
入湯税や宿泊税の申告の期限に間に合うように、集計表を返す日も決めておきます。

③現金そのものは預けられない

フロントや帳場の現金を外の会社に預けるのは、安全の面でおすすめできません。
社畜るでも、精算・現金の数え・銀行への預け入れは宿で行っていただき、その結果の日報と通帳の記録から記帳します。
現金に触るのは宿、数字をまとめるのは社畜る、と分けておくのがいちばん安全です。

④お客さまの情報とお金の情報を外に出す不安

宿には、宿泊のお客さまの名前や連絡先が集まっています。お金の情報と合わせて外に出すのは、誰でも不安です。
社畜るでは、経理に要らない宿泊者の個人情報はなるべく受け取らず、予約番号や金額がわかる明細から作業するやり方を、打ち合わせで決めます。
契約書で守秘義務とデータの扱いを決めたうえで作業し、支払いの最終承認と会計ソフトの管理者権限は宿に残していただきます。

⑤宿でしかわからない判断は、確認が要る

「この買い物は料理の食材か、まかないか」「この工事は修理か改装か」は、宿の人にしか決められないことがあります。
社畜るでは、迷うものをまとめて確認し、一度決めたことはマニュアルに足していくので、同じ質問をくり返しません。

一般的な経理代行と、社畜るの違い

出典：経理の平均年収はdoda 平均年収ランキング（2024年9月〜2025年8月）、求人広告費はマイナビ 中途採用状況調査2026年版（管理・事務）、社会保険料は協会けんぽ 東京の保険料額表などから計算（業種・地域・年齢で変わる）。一般的な経理代行・税理士事務所の金額は、記帳代行・税理士事務所系3社とオンラインアシスタント2社の公式料金ページで2026年10月3日に確認した幅。最低契約期間の例は、オンライン経理代行・オンラインアシスタント各社の公式料金ページで2026年10月14日に確認。

経理担当がいない・女将さんや支配人が兼務しているホテル・旅館なら、雇わずに最短3日で始められて、税務の相談まで窓口がひとつの社畜るが向いています。
逆に、何軒もの宿を持ち本部に経理を常駐させたい会社は採用、記帳と申告を同じ事務所にまとめたい小さな宿は税理士事務所、という選び方もあります。

失敗しないホテル・旅館の経理代行の選び方

①頼みたい業務に対応しているか

記帳だけなのか、予約サイトの入金の照らし合わせや入湯税の集計、給与計算まで頼みたいのかで、選ぶ先が変わります。
契約の前に、頼む仕事と宿に残す仕事を書き出しておくと、あとで「それは範囲外です」が起きません。

②PMS・予約サイト・レジのデータを受け取れるか

今のPMSの売上の帳票や、予約サイト・決済サービスの管理画面のデータを、そのまま受け取って記帳できるかを聞いてください。
日報を手で書き直して送る必要がある先だと、宿の手間が減りません。

③入湯税・宿泊税と、前受金の扱いに慣れているか

入湯税・宿泊税を預り金として分けること、事前決済の前受金を宿泊の日に売上に振りかえること、手数料を分けて記帳することに慣れているかを確かめます。
ここがあいまいだと、申告のときに先生の手直しが増えます。

④今の会計ソフトに合わせられるか、部門ごとに分けられるか

今使っている会計ソフトに合わせられるか、客室・料飲・宴会・売店などの部門ごとに数字を分けられるか、宿が増えたときに宿ごとに分けられるかを確かめます。
ソフトの乗り換えが前提だと、引き継ぎの手間が大きくなります。

⑤サポートの体制と、繁忙期・閑散期の量の増減への対応

連絡の手段（メール・チャット・電話）と返事が来るまでの目安、繁忙期に時間を増やせるか・閑散期に減らせるか、最低契約期間や初期費用があるかを確かめます。
まず小さく試して、合えば広げられるサービスを選ぶと失敗しにくくなります。

よくある失敗

• 予約サイトの入金額だけを売上にして、手数料が見えなくなる
• 入湯税・宿泊税を売上に混ぜて、消費税の計算がずれる
• 一泊二食の売上を全部「客室」にして、料理の原価がわからない
• 事前決済の予約の入金を、入った月の売上にしてしまう
• 経理の人に頼りきりで、辞めたとたんに帳簿が止まる

相談の前に、そろえておくと早いもの

• 客室の数と、温泉（入湯税）の有無、宿泊税がかかる地域かどうか
• 使っているPMS・サイトコントローラー・予約サイト・レジ・決済サービス
• 宴会・団体・法人の請求書払いが月に何件くらいあるか
• 会計ソフトと、決算の月
• スタッフの人数（夜勤・パート・季節のスタッフを含む）

導入事例：セブンコードの経理は外注費が月50万→20万以下に

社畜るの経理代行のいちばんの事例は、セブンコード自身の経理です。
経理の仕組みを作り直して、経理の作業を月160〜200時間から70時間以下に、経理まわりの外注費を月50万円から20万円以下にしました。

やったこと

• 仕訳・領収書の処理・財務3表（C/S・B/S・P/L）・部署ごとの月報シートへの転記・未入金の連絡まで、経理の流れを一から設計し直した
• 会計ソフトはマネーフォワード クラウド会計にそろえた
• 数字は、公認会計士・税理士の先生も入った経理チームが確認してから使う

結果：経理の作業は月160〜200時間 → 70時間以下。経理まわりの外注費は月50万円 → 20万円以下。

うまくいかなかったこと

最初は、自社のC/S（キャッシュフロー計算書）のルールを確かめないまま仕組みを作りました。
初月は数字が合ったのに、2か月目以降まったく合わなくなりました。
原因は設計不足です。しかも最初に仕組みを作った担当者はすでに退職していて、なぜそのルールなのかを誰も説明できませんでした。
そこでルールを一から設計し直し、仕組みを作り直しています。

ホテル・旅館の経理でも、最初に人がやって設計する

部署ごとの数字を分けるのは、ホテル・旅館で客室・料飲・宴会・売店ごとに数字を分けるのと同じ考え方です。
分け方のルールを最初に決めずに回すと、あとで数字が合わなくなります。
だから社畜るのホテル・旅館の経理代行では、まず担当者が宿の経理を回しながら、日報の形・部門と税率と科目の決まり・予約サイトの明細の流れを決めてマニュアルにし、そのマニュアルをもとに回していきます。

ホテル・旅館の経理代行のご利用の流れ

社畜るのホテル・旅館の経理代行は、お問い合わせから最短3日で始められます。
打ち合わせから業務まで、全国どこでもオンラインで進めます。

よくある質問

まとめ：ホテル・旅館の経理は社畜るに投げてください

社畜るのホテル・旅館の経理代行は、セブンコードの担当者が、毎日の締めの日報とPMSの売上の記帳から、予約サイト・旅行会社の入金の照らし合わせ、入湯税・宿泊税の集計、一泊二食や宴会の売上の分け方、仕入れと給与、部門ごとの数字まで引き受けます。
記帳だけなら月額500円〜、経理をまるごとなら1時間3,000円で、最初の2時間は無料。初期費用0円・最低契約期間なしです。
税務は提携の税理士・公認会計士の先生が担当し、申告に使える帳簿を毎月整えます。

女将さん・支配人はお客さまの前に、経理はウチに。
電話（03-4400-1040・平日10〜19時）でも、フォーム（24時間受付）でも大丈夫です。
経理をAIで時短して、さらに安くしたい宿には、その提案も可能です。くわしくはAI業務代行のページへ。